在看到海信食神冰箱这支（zhī）广告之前，很难想象冰箱广告（gào）片（piàn）还能这样拍（pāi），活脱脱一支屏保级（jí）艺术大片。

最开始，完全想象不到这是一个冰（bīng）箱的广告，只会觉得这（zhè）是一个宛（wǎn）如“爱丽丝梦游（yóu）仙境（jìng）”的世界，女主角身在（zài）其中（zhōng）探索这个世界的美妙，乘（chéng）着锦鲤从云端出发，跨过雪（xuě）山，穿过沙漠（mò）、河流，最终来了美轮美（měi）奂的仙境（jìng）绿洲（zhōu）。

云端锦（jǐn）鲤

绿野仙（xiān）踪

直到最后，女主化身成番茄（qié）降落在这片绿洲上（shàng），我（wǒ）才意识到（dào）这（zhè）是海信食神冰（bīng）箱的艺术化表（biǎo）达——海信梦游仙境（jìng），把冰箱内部想象成了这样（yàng），而番茄女（nǚ）主只是一个变（biàn）身的食材符号（hào）。

所（suǒ）有的食材纵然是跨（kuà）过千山万水而（ér）来，但在这里依（yī）然完好（hǎo）如（rú）初（chū），新鲜可（kě）口，顺势视（shì）频来（lái）到了下半段，写实的生（shēng）活场景，绅士的大厨，从（cóng）海信食神冰（bīng）箱这个仙（xiān）境的世（shì）界里拿出了新鲜的（de）食材，完（wán）成了一桌丰（fēng）盛美味（wèi）的大餐（cān）。

正如（rú）视频里的（de）呈现，看完这支（zhī）广（guǎng）告我整（zhěng）体有（yǒu）两（liǎng）个最强（qiáng）烈的感（gǎn）受：

第一个是鲜美，又鲜又美。

如（rú）果看得仔细的话（huà），不难发（fā）现上半段里面的（de）场景（jǐng），都是由（yóu）鲜嫩（nèn）欲滴的蔬果食材搭建而成，在镜（jìng）头放大后，细（xì）节的质感有一种（zhǒng）诗歌（gē）意象的美感，不像（xiàng）人间倒像仙界。

比（bǐ）如一开始锦（jǐn）鲤不（bú）游（yóu）在水里，却在云端，两个时空的（de）交会，飞在空中和浮在水面的船，漂（piāo）浮在空中的岛……每一帧（zhēn）都（dōu）可以作（zuò）为（wéi）屏保。

但这一切（qiē）并（bìng）非毫无依（yī）据的漫想，而确确（què）实实是（shì）海信食（shí）神冰箱里（lǐ）的世界。我注意到（dào）一个细节（jiē），在场（chǎng）景的（de）变换中，始终对（duì）应着不同储（chǔ）藏（cáng）室里的温度（dù），这让（ràng）我想起了大自然的四季变（biàn）化，而（ér）这种变化其（qí）实也对应着不同的食材（cái），暗含着什么样的食物在海（hǎi）信食神冰箱里都可（kě）以（yǐ）完好储（chǔ）存。

冷冻室（shì）-25℃

变（biàn）温室（shì）-18/5℃

变温室0℃

冷（lěng）藏室2/5℃

第（dì）二（èr）个是“冰箱秘境”的虚与“餐桌人生”的实（shí）的对比表达，妙（miào）。

上（shàng）半段“冰箱秘境”犹（yóu）如（rú）仙境，下半段“餐桌（zhuō）人生（shēng）”代表人（rén）间，两（liǎng）个原本是平行的（de）世界，却因为（wéi）海信（xìn）食（shí）神冰（bīng）箱的这扇门有了连接，当厨（chú）师（shī）从（cóng）冰箱里拿出食材，从此仙界美食与人（rén）就（jiù）有了关系。

更为精妙的是让我联想到（dào）了（le）“此物只应天上有”的夸张比拟，仙界的东西（xī）当然是（shì）最好的（de）东西（xī），仙界的食材当然也（yě）是最好的（de）食（shí）材（cái），那么海（hǎi）信食（shí）神冰箱的食材也应该是最好的食材（cái）。

而之所以能这（zhè）样去比拟，视频里给（gěi）出了答案，“烹（pēng）饪（rèn）的秘密在于（yú）食材的新鲜”，这也（yě）呼应了海信冰箱一直以来所（suǒ）推（tuī）崇食（shí）材的最高境界（jiè）——食（shí）神领域，鲜无止境。

另外，相信看完这支视频的（de）人（或者（zhě）从文（wén）章标题），已发现另一个事实（shí），这支广告来正是来自于陈晓卿团队的作品，从画面拍摄手（shǒu）法到（dào）台词配音，像极了《风味（wèi）人（rén）间》的风（fēng）格。

而为了尽可能地达到（dào）完美的效果，据说短（duǎn）短的1分钟（zhōng），海（hǎi）信冰箱（xiāng）团队和他们共同努力（lì）了足有3个（gè）月之久。

准备了200多种食材：银耳的（de）“云朵（duǒ）”、鲜笋的“高山”、海（hǎi）苔的“草坪”、三（sān）文鱼的“海洋”、果冻的“河流（liú）”、紫（zǐ）甘蓝的“星球”，重量（liàng）累积一（yī）共“耗（hào）材”300多斤（jīn）。

几乎所有（yǒu）的（de）镜头都是实拍完成。

而（ér）且在拍摄的过程中，为了表（biǎo）达海信食神冰箱（xiāng）所传达（dá）的“鲜（xiān）美”，必须在长时间的拍（pāi）摄（shè）和灯光的烤炙下，食材很（hěn）容（róng）易报废，保持食（shí）材的新鲜成（chéng）了（le）最大的挑（tiāo）战。

需要时（shí）刻注重保（bǎo）鲜，比如给食材（cái）做专业SPA，吹雾气，呈现新鲜的状态。

这（zhè）样看下来似乎（hū）这1分钟的性价比（bǐ）并不（bú）高，那为什么海信冰箱还（hái）坚持要和陈晓卿团（tuán）队打造（zào）一支这（zhè）样的（de）视频（pín）呢（ne）？

我的理（lǐ）解是（shì）虽然冰箱（xiāng）的卖点很多，但海信冰箱洞察到美食的（de）人文性让其拥有（yǒu）更多的受众（zhòng）和拓展性（xìng），而“鲜（xiān）”可能是目前来（lái）说消（xiāo）费者对食物的最大刚需，而且（qiě）只会越来越需要。

虽（suī）说中国美食多，花样也多，通过不同（tóng）的烹饪（rèn）和调（diào）料，使得各大菜系都（dōu）各有千秋（qiū），但本质上来说最关键（jiàn）的还是（shì）食（shí）材，而且从古自今（jīn），吃客们（men）唯（wéi）一（yī）对抗的其实（shí）是（shì）食物的（de）变（biàn）质。

埋（mái）在（zài）地里（lǐ）、泡在水里、发（fā）明地窖，后来又有了（le）冰、保鲜（xiān）膜，直到（dào）有了冰箱，所有（yǒu）一切都是为了食材尽可能的保鲜（xiān），“新鲜”如今就是食材（cái）品质（zhì）的（de）代名词。

所以（yǐ）选择“鲜”的方（fāng）向是个不错的选（xuǎn）择，但这又有个问题，没有专（zhuān）属性，换（huàn）句话说，其它的冰箱品（pǐn）牌也可以主打“鲜”。

海信（xìn）冰箱于是把“鲜（xiān）”字，做了“美”的延伸，什么（me）最“鲜”？大自（zì）然最（zuì）鲜。什么最（zuì）“美”？仙界（jiè）最（zuì）美——“鲜（xiān）美”，成为（wéi）了海信食神（shén）冰箱独一无二（èr）的（de）产品印象。

而陈晓卿团队美食（shí）纪录片早（zǎo）已火（huǒ）遍全中国（guó），无疑在中国美食领域有足够的经验和话语权（quán）的，和他们（men）合作也就是（shì）水到渠成的事而已。

事（shì）实上，海信冰（bīng）箱此前就已和陈（chén）晓卿（qīng）团队打造（zào）的《风味（wèi）人间》超级美食IP绑（bǎng）定，成为重要合作（zuò）伙伴。

另（lìng）外一方面，拥有匠（jiàng）人精神的海信冰箱一直在“鲜（xiān）”的（de）道（dào）路上探索，对自（zì）身的产品（pǐn）是有信心的，从他们这（zhè）一（yī）次（cì）发布的“食神”冰箱（xiāng）也能够看出（chū）这一点，他们希望给消费者最好的，即便是一支广告片，也需要和冰（bīng）箱（xiāng）的品质相（xiàng）契合。

而为了进（jìn）一步的（de）塑造“食（shí）神品质”，海信（xìn）冰（bīng）箱还（hái）在央视黄金时间段投放了30秒的“鲜（xiān）美”TVC广告。海信（xìn）冰箱需要让更多的消（xiāo）费者（zhě）知道（dào）它（tā）在追求保（bǎo）鲜（xiān）路上的成（chéng）就，从而（ér）获得更多的信赖。

总体来说，这（zhè）次的合作（zuò），让（ràng）我重新认识了海（hǎi）信冰箱，也（yě）让我见识到了海信食神冰（bīng）箱及“鲜美”的最高级（jí）表达。

我希望海信冰箱和陈晓卿团队继续（xù）合（hé）作下去，期（qī）待能出“海信梦游仙（xiān）境（jìng）”第二季，没看够。